Catering

Känner du för en fest
(eller är tvungen att ordna en 😉)?

Men orkar inte laga maten
(och ingen erbjuder sig)?

LUGN, vi fixar!

Här är några menyförslag och bufféer, hoppas något passar Era önskemål.

Vi finns på 0380-554336 eller 072-5785408.

Välkommen!

Menyer

Här har du nåt att klura på…
& här vill vi att ni är minst 15 pers.

Lite enklare rätter

  • Ört och limepastasallad med marinerad rostbiff.
    Sallad och bröd   120:-
  • Mangorajapasta med kycklingklubbor.
    Sallad och bröd   120:-
  • Potatissallad med grillad fläskfilé. Sallad och bröd   120:-
  • Smörgåstårta   70:-

Hundralappen:

Kycklingfilé m rostade rotfrukter och fetaostkräm   100:-

Förrätter

  • Räkbakelse   60:-
  • Västerbottenpaj med löjromstopping   55:-
  • Het räkcoktail   45:-
  • 3 små munsbitar på pumpernickel   45:-
  • Liten charkbricka   50:-

Varmrätter

  • Grillad kycklingfilé   120:-
  • Baconlindad fläskfilé   125:-
  • Ört och citrusmarinerad fläskfilé   120:-

Till detta får du en fruktig grönsallad  & gott bröd.
Dessutom tvingas du välja mellan följande goda tillbehör:

  • Vitlöksdoftande potatisgratäng
  • Cambozolapotatisgratäng
  • Rotfruktsgratäng
  • Krämig rotfruktsallad
  • Pestopastasallad

Efterrätter

  • Ananaskaka med vaniljgrädde eller   vaniljglass   40:-
  • Kladdkaka med grädde och frukt eller bär   40:-
  • Hallonparfait med chokladsås   45:-

…naturligtvis fixar vi fram ostkaka m tillbehör om det står på önskelistan…

Bufféer

Alla hittar sina favoriter på det dignande bordet…
& här vill vi helst att ni är minst 20 personer.

Medelhavsbuffé

  • Kryddiga korvar
  • Salami
  • Parmaskinka
  • Grekisk potatisallad med feta
  • Tomatsallad med rödlök
  • Fräsch grönsallad
  • Focaccia
  • Färskost                          160:-

Tapasbuffé

  • Tomat & ruccolapaj
  • Marinerade oliver med fetaost
  • Kycklingvingar
  • Ölkorv
  • Marinerade grönsaker
  • Ost & fruktspett
  • Kall sås
  • Bröd & Smör                                                   140:-

Filébuffén

  • Kycklingfilé
  • Grillad fläskfilé
  • Ugnsstekt lax
  • Potatis, kantarell-och västerbottengratäng
  • Vinägrett potatissallad
  • Kall bea
  • Romsås
  • Fruktig grönsallad
  • Bröd                                                        195:-

Kall Buffé med lite smått & gott

  • Kycklingklubbor
  • Pastrami
  • Kryddiga korvar
  • Pastasallad
  • Potatissallad
  • Fruktig grönsallad
  • Nybakt bröd med brie & smör                       150:–

Kontakta oss gärna på: info@anka-vaniljsas.se
Vi tar dock inte emot bokningar via mail.

Anka & Vaniljsås i Nässjö

Anka & Vaniljsås AB, Box 174,  57122 Nässjö
Lev.adress: Framtidsv.1 57135 Nässjö